Rijkelijke karamel
Sommige mensen zijn helemaal weg van karamel - en we moeten eerlijk toegeven dat we ook tot die categorie van mensen behoren. Een recept dat de grenzen verlegt van hoeveel karamel één heerlijk dessert kan bevatten en dat volgens ons een echte topper is. Hier komt het: karamel met een heerlijke kraak, toetsen van hazelnoot en chocolade met karamelsmaak. Hemel op aarde.
Recept
![](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/web_gm_vanhouten-481x481/public/externals/7df4976f394466ac29894b8d1038d1f3.png?itok=htPbgHx4)
Koekje met amandel en mandarijn
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Opkloppen. |
|
Zeven en vermengen. |
|
Toevoegen. |
Op 180°C bakken gedurende 7 minuten. |
Karamel praliné feuilleté
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Smelten op 45°C. |
|
Toevoegen. |
Karamel melkchocolademousse
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Smelten op 45°C. |
|
Toevoegen. |