How to make themed and patterned cookies

themed and patterned cookies

How to make themed and patterned cookies

In this tutorial, chef Christophe Declerq shows us how to make themed, patterned cookies in a few easy steps by using an IBC transfer sheet, cookies, and some chocolate.

How to make themed and patterned cookies

Transfer sheets for patterned cookies

Check out transfer sheets

Prostokątne kubeczki z ciemnej kuwertury (dł.: 105, szer.: 30, wys.: 24 mm) to kwintesencja wyrafinowania. Ich prosty acz nowoczesny kształt współgra z każdym smakiem i nadzieniem. Na pewno też wyróżni deser, do którego kubeczki zostaną użyte.

Dark Chocolate Espresso Cups
Nasze małe filiżanki z ciemnej czekolady (dł.: 56, szer.: 44, wys.: 21 mm) są doskonałą bazą do dekadenckich małych deserków. Ich kształt jest optymalny dla musów z ciemnej czekolady origin, kremów kawowych oraz kremów tiramisu i pralin.

Miniaturowe kubeczki z ciemnej czekolady (dł.: 45, szer.: 30, wys.: 13 mm) doskonale nadają się do miniaturowych deserów. Można wypełnić je ganache’em, kremem, karmelem, musem lub owocami... Wszystko będzie pasować. W 100% wykonane z czekolady. Wzbogacą smak deserów i dobrze sprawdzą się na dużych imprezach, bo pozwalają na kreatywność przy jednoczesnej oszczędności czasu. Sprzedawane w dwóch opakowaniach: po 90 i 390 sztuk.

Małe filiżanki z czekolady (gł.: 56, szer.: 44, wys.: 21 mm) są doskonałą bazą do dekadenckich małych deserków. Ich kształt i kolor doskonale pasują do musów o smaku mlecznej czekolady lub cappuccino.

Discover more