Jak dodać niezwykłości deserowi z musu z białej czekolady? Wykorzystaj wiórki Rich Chocolate Shavings i kratki Lattice Grids firmy Mona Lisa i obejrzyj ten film!
Czekoladowa kratka (dł.: 250, szer.: 360 mm) zapewnia nieskończone możliwości twórcze. Płytka jest wstępnie pocięta w duże trójkąty, których wielkość można z łatwością dostosować do własnych potrzeb, krojąc je gorącym nożem. Te dekoracje nadają elegancką strukturę i wyrafinowany dekoracyjny efekt. Więcej sposobów modelowania deserów można znaleźć w naszej ofercie „Kształty”.
