Tabliczka Ruby z bananem
Tu taj rządzi przyjemność i doznania smakowe. Ruby, karmel i banany - więcej nic nie trzeba! Nasi Szefowie rekomendują, aby eksperymentować z formami o różnych kształtach, które mogą być bardziej atrakcyjne dla młodszego pokolenia wielbicieli czekolady. Różowa czekolada robi furorę wśród Millenialsów, którzy również chętnie dzielą się nowymi doznaniami smakowymi na stronach Facebook i Instagram.
Receptura
Tabliczka Ruby z bananem
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Umieścić w formie. |
|
Zatemperować czekoladę ruby i napełnić formy. Wyrównać powierzchnię i oczyścić boki form. Posypać bananami i kawałkami karmelu. Odstawić do krystalizacji w 16°C na minimum 2 godziny przed wyjęciem z form. |