Tort Pistacjowy
Receptura
Pistacjowo cytrynowy pain de genes
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
1. Pastę migdałową podgrzać w mikrofali, aby lekko zmiękła. |
Curd cytrynowy
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
1. Jajka z cukrem, skórką i sokiem ubić na parze do 85 stopni |
Pistacjowy krem Diplomat
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
1. Z pierwszych pięciu składników wykonać custard. |