Świąteczna Babeczka Potrójnie Czekoladowa
Ta babeczka to poważna sprawa: 3 razy czekolada mówi sama za siebie! Wyśmienita, wilgotna czekoladowa baza z kawałkami czekolady oraz intensywny, czekoladowy ganache. Udekoruj po swojemu na każdy sezon - w naszym wydaniu - wersja Wielkanocna. Smacznego!
Receptura
Baza Brownie
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Rozpuścić razem. Odstawić do ostygnięcia. |
|
Ubić razem. Wmieszać w ostudzoną mieszankę czekoladową. |
|
Przesiać. Wmieszać w mieszankę. |
|
Wymieszać. Wyszprycować do foremek babeczek. Piec w 160°C przez 25 minut. |
Ganache
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Zagotować. Lekko ostudzić. |
|
Wylać na czekoladę. Wymieszać. Odstawić do zastygnięcia. |
Napowietrzyć do konsystencji idealnej do szprycowania. |
|
Wskazówka: Aby ciasto było wilgotne, namoczyć je syropem (50% cukru i wody razem zagotowane). |
|
