Tartaletka z kremem czekoladowym
Oto łatwy przepis na wspaniały włoski przysmak. Chrupiąca baza z ciasta sable wypełniona jest nadzieniem z gotowego do użycia kremu z orzechów laskowych. Kawałki orzechów laskowych wnoszą poboczne nuty smakowe i zapewniają subtelną chrupiącą teksturę tartaletki
Receptura
![](https://proddbase-api.barry-callebaut.com/v2/downloads/bcproductdb_b/pastry-choco-tartelette-1000_enoc.png)
Tartaletka
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
Wymieszać i krótko ugniatać. |
|
Wmieszać. |
Odstawić do lodówki na noc. Rozwałkować i ułożyć w formach do ciasta o średnicy 8 cm i piec. |
Nadzienie
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
Podgrzać krem, aż stanie się płynny, i zmieszać z orzechami. |
Wyszprycować na spód z ciasta i wykończyć za pomocą Crème Dell'Artigiano Extra Bitter oraz orzechów i kawałków czekolady. |