Ciasteczka z kawałkami ciemnej czekolady

Wynalezione w Stanach Zjednoczonych ciasteczka z kawałkami czekolady zyskały sobie popularność na całym świecie. Ten przepis pozwala uzyskać delikatne i zwarte ciasteczka z kawałkami ciemnej czekolady, zapewniające intensywny smak i przyjemne wrażenia. Warto mieć na uwadze, że te ciasteczka natychmiast podbiją serca klientów i staną się ich ulubionym zakupem. Nie mówcie więc, że nie ostrzegaliśmy!

Receptura

  1. Ciasteczka z kawałkami czekolady

Ciasteczka z kawałkami czekolady

składniki przygotowanie
  • 221g
    świeże masło
  • 166g
    brązowy cukier
  • 1g
    sól

Zmiksować.
  • 73g
    całe jajko (jajka)

Ubić lekko i dodać.
  • 276g
    mąka cukiernicza
  • 4g
    soda oczyszczona
  • 2g
    CP

Przesiać razem wszystkie składniki i dodać.
  • 38g
    L811NV
  • 221g
    NIBS-S502

Dodać i ugnieść na kształt polana. Odstawić do chłodziarki na 12 godzin. Pociąć na równe kawałki i piec w temperaturze 170°C przez 15-16 minut (w zależności od wielkości).