Mini Ciastka Butterfly

Receptura

Created by
  • Alexandre Bourdeaux - Szef kuchni i właściciel Pastry&Chocadvice w Belgii

Finansjerki

składniki przygotowanie
  • 284g
    masło
  • 1g
    wanilia

Zrobić brązowe masło, dodać wanilię i szybko ostudzić.

  • 174g
    proszek migdałowy
  • 344g
    cukier puder
  • 90g
    mąka
  • 25g
    kakao w proszku
  • 6g
    proszek do pieczenia

Wymieszać.

  • 276g
    białko jajka

Dodać do mieszanki.

Dodać płynne i ostudzone masło do mieszanki. Przełożyć do form i piec przez 12 minut w 190°C.

Wykończenie i Dekoracja

składniki przygotowanie
  • Q.S.
    CHD-PS-19439E0
  • Q.S.
    MAW-PS-19909
  • Q.S.
    MAW-PS-19910
  • Q.S.
    MAW-PS-19911

Oprószyć ciasta cukrem pudrem i udekorować motylkami i kwiatkami.