La Mia Choco Africa
Chcesz zaoferować klientom prawdziwe włoskie gelato? Ta receptura na lody z 60% ciemnej czekolady o mocnym kolorze oferuje intensywność smaku ziarna kakaowego z Afryki. Powróć do korzeni wraz z mocnym smakiem kakao, słodyczą daktyli, orzechów i nibsów kakaowych.
Receptura
La Mia Choco Africa
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
Dokładnie wymieszać za pomocą blendera (ok. 2 minuty). |
Wykończenie i prezentacja:
Wmieszać kawałki kandyzowanych daktyli oraz nibsy kakaowe NIBS-S Callebaut oraz |