Tartaletka z kremem czekoladowym
Oto łatwy przepis na wspaniały włoski przysmak. Chrupiąca baza z ciasta sable wypełniona jest nadzieniem z gotowego do użycia kremu z orzechów laskowych. Kawałki orzechów laskowych wnoszą poboczne nuty smakowe i zapewniają subtelną chrupiącą teksturę tartaletki
Receptura
![](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/web_gm_vanhouten-481x481/public/externals/a7df019ea0f9e24195a2490c4947dbf4.png?itok=At7biG68)
Tartaletka
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
Wymieszać i krótko ugniatać. |
|
Wmieszać. |
Odstawić do lodówki na noc. Rozwałkować i ułożyć w formach do ciasta o średnicy 8 cm i piec. |
Nadzienie
składniki | przygotowanie |
---|---|
|
Podgrzać krem, aż stanie się płynny, i zmieszać z orzechami. |
Wyszprycować na spód z ciasta i wykończyć za pomocą Crème Dell'Artigiano Extra Bitter oraz orzechów i kawałków czekolady. |