Bombons de caramelo

Chocolate e caramelo forma uma combinação de ouro. Para muitos clientes, é o mundo ideal. A combinação desses sabores traz de volta as memórias da infância. Com essa receita fácil, você não tem como errar ao criar esse presente para mimar os seus clientes.

Bombons de caramelo

ingredientes preparo
  • Pó Metálico Dourado Criativo Mona Lisa®

Derrame sobre a mistura anterior. Emulsifique bem.

  • CHK-R30GOLD

Adicione e misture novamente. 
Deixe descansar por 1 hora antes de recheá-los.

  • FWF-Z6CARA
  • caixa(s)
    flor de sal

Misture o sal ao caramelo. 
Despeje em um saco de confeiteiro e encha as conchas das pralinas de caramelo. Deixe cristalizar.

  • CHK-R30GOLD

Vede a parte de baixo das pralinas com chocolate dourado e deixe descansar por algumas horas.
Depois de retirar da forma: decore com um pequeno ponto de folha dourada.