Recheio de pralinê de pistache para pralinês moldados

Se dois é bom, imagine três: uma festa de sabores!– especialmente com estes três ingredientes principais nesta receita. Misture juntos a doçura do pralinê de amêndoas, a intensidade do sabor de castanha da pasta de pistache puro e o equilíbrio do leite cremoso do chocolate branco da receita n° W2; o que você obtém? Um recheio de pralinê de pistache de perder a cabeça! E, com uma textura perfeita para confeitar em casquinhas de pralinês! Se for armazenado em condições ideais (16°C/protegido da luz), este pralinê de pistache tem duração na prateleira de cerca de 6 meses.

Recheio de pralinê para pralinês moldados

ingredientes preparo
  • 370g
    PRAMA
  • 280g
    NPO-PI1
  • 290g
    CW2NV
  • 60g
    óleo de manteiga PF17

Misture tudo, leve a 23°C e encha casquinha de chocolate com saco de confeitar. Deixe esfriar; em seguida, feche as casquinhas.