Mil-folhas de chocolate
Nada melhor que o prazer crocante de um mil-folhas - sim! um mil-folhas de chocolate. Nougatine e massa folhada combinados para a crocância. O creme de chocolate para confeitaria batido e macio cuida de você com generosidade, enquanto damascos refrescam as papilas gustativas com notas aromáticas frutadas e levemente azedas. Ótimo para padarias venderem como confeitaria. Ao mesmo tempo, é um vencedor ímpar em cardápios de sobremesa.
Receita
Massa folhada
| ingredientes | preparo |
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Misture tudo. |
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Distribua em cada camada de confeitaria (6x). |
Distribua em uma assadeira de 40 x 60 cm. |
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Creme batido aromatizado de chocolate
| ingredientes | preparo |
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Bata. |
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Acrescente. |
Nougatine
| ingredientes | preparo |
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Leve a ebulição. |
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Deite. |
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Acrescente. |
Distribua em duas assadeiras. |
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