Mango Django
Cuide dos seus clientes durante o verão, com esta bebida refrescante e picante de chocolate amargo. Ganache de chocolate amargo caseiro de intenso sabor, suco de manga deliciosamente doce e frutado e um punhado de cubos de gelo são os principais atores desta receita colorida. Mas o que seria de uma bebida refrescante para o verão sem aquelas notas picantes que dão aquela energia revigorante? Nada que uma seleção de ervas para o tchai, cardamomo ou piri-piri não possam resolver!
Receita
Mango Django
| ingredientes | preparo |
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Cubra o fundo de uma taça com o ganache e disponha a bola gelado no meio. Verta bem delicadamente o suco de manga por cima, para evitar que as camadas se misturem. |
