Mini Muffin de Chocolate

Receita

Massa

ingredientes preparo
  • 250g
    farinha de trigo peneirada
  • 60g
    CHD-2S108
  • 10g
    agente de crescimento
  • 100g
    ovos
  • 100g
    Whole milk
  • 160g
    açúcar refinado
  • 80g
    óleo vegetal
  • 80g
    ILW-DR-2001548

1- Pré aqueca o forno a 180°C.
2- Em uma tigela peneire os ingredientes secos: farinha de trigo, cacau em pó e fermento químico.
3- Adicione os ovos levemente mexidos, o leite, o óleo e misture bem.
4- Incorpore por fim os chips brancos e mecha levemente.
5- Coloque a massa nas forminhas de mini cupcake e leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos, dependendo do forno.