Green donuts

สูตรอาหาร

Green donuts

วัตถุดิบ การตระเตรียม
  • 530
    แป้งขนมปัง
  • 65
    น้ำตาล
  • 8
    เกลือ
  • 20
    ยีสต์
  • 199
    ไข่
  • 100
    น้ำ
  • 1
    ลูกจันทน์เทศบด
  • 1
    ถั่ววานิลลาขูด

Knead together at low speed for 5 minutes

  • 125
    เนย

Gradually add to previous mixture and knead for 20 minutes. Cover and leave to rise until doubled in size. Knead by hand and leave to rest in refrigerator overnight.
Spread out until 0.8 mm or 1 cm thick and cut into doughnut shapes with doughnut cutter. Leave to rise at room temperature until doubled in size.
Fry at 180°C. 

  • คำพูดคำจา
    CLR-19429
  • คำพูดคำจา
    CLR-19431
  • คำพูดคำจา
    CHK-PR-19805E0
  • MAW-DE-19912E0
  • คำพูดคำจา
    พิซตาชิโอ

Decoration with one coloured galette round and some Silver crunch on top. Add few pistachio nuts.