Naneli çikolatalı mus

Basit, canlandırıcı ve göz açıp kapatana kadar hazır: şaşırtıcı nane dokunuşuyla çikolata mus. Kahve veya öğleden sonra çayıyla servis edilecek mükemmel bir ikram olarak küçük tatlı bardaklarında servis edilir.

Tarif

Created by
  • Jos Lenaers - Jeunes Restaurateurs d'Europe'un şefi ve üyesi

Naneli çikolatalı mus

malzemeler hazırlık
  • 1l
    az yağlı süt

Isıtın.

  • 1yaprak/yapraklar
    nane

Süt içerisinde bekletin. Soğumaya bırakın ve bir süzgeçten geçirin.

  • 800g
    CHD-MO-D

Naneli süt ile karıştırın. Karışımı 4 dakika boyunca çırpın.

Hemen bardaklara dökün ve buzdolabında 90 dakika soğumaya bırakın.

Son işlem ve sunum

malzemeler hazırlık
  • Q.S.
    CHD-GL-24IN

Callebaut ChocRocks™ ve şekere batırılmış bir nane yaprağıyla süsleyin.