Sıcak düz beyaz

Bu tarif, klasik cappuccino'ya yepyeni bir anlam kazandırıyor. Duble espresso? Var! Köpürtülmüş süt? Var! En üstte ise gerçek çikolatanın tüm zenginliği ve sizi harekete geçiren hafif bir Tabasco esintisi!

Tarif

Created by
  • Peter Hernou - Callebaut® Elçisi ve bağımsız içecek danışmanı Belçika

Sıcak düz beyaz

malzemeler hazırlık
  • Q.S.
    tabasco Habanero
  • 150ml
    Whole milk
  • 38g
    CHW-X2929P

Birlikte karıştırın ve ± 72°C'ye kadar buharla ısıtın.

  • Q.S.
    kahve

Duble espresso hazırlayın ve önceki karışımla birlikte büyük bir kupaya yavaşça dökün.

  • Q.S.
    TOF-6042CARA

Üzerine dökün.