Brownie

Karşınızda ıslak brownie kek dilimleri için kusursuz bir tarif. Bu esmer güzellikten bekleyeceğiniz her şey mevcut: Bitter çikolatanın yoğun tadı ile kavrulmuş pikan cevizlerinin çıtırlığı, ağızda tam gövdeli bir lezzet patlamasına neden oluyor. Dışı biraz çıtır, içi hoş bir nemliliğe sahip. Brownie'lerin en güzel yanı nedir? Tek başına veya lezzetli bir top dondurma ile servis edilebilir.

Tarif

Brownie

malzemeler hazırlık
  • 149g
    70-30-38NV
  • 176g
    taze tereyağı
45°C'de birlikte eritin.
  • 253g
    pudra şekeri
  • 167g
    bütün yumurta(lar)

Birlikte yavaşça çırpın ve tümünü erimiş çikolataya karıştırın.

  • 87g
    pasta unu

Karıştırarak ekleyin.

  • 167g
    ceviz fıstığı

Küçük parçalar bölün ve ekleyin. Fırın tepsisine yayın ve 180°C'de 8-10 dakika pişirin. Brownie'nin nemli kaldığından emin olun.