Giydirme için bademli-fındıklı pralin

Neden müşterilerinizi en iyi iki malzemeyle şımartmıyorsunuz? Kuru yemiş ve çikolata! Bu tarif, fındığın yoğun taze tadını, bademin tatlı meyvemsi tadını ve sütlü çikolatanın lezzetli ve karamelimsi kakao tadını, giydirme için ideal olan baş döndürücü bir pralinde bir araya getiriyor. Bu bademli-fındıklı praline 6 aylık raf ömrü sağlamak için optimum koşullarda (16°C/ışıktan uzakta) saklayın.

Giydirilmiş pralinler için pralin dolgusu

malzemeler hazırlık
  • 411g
    PRAMANO
  • 274g
    kavrulmuş badem ezmesi
  • 345g
    C823NV

Birlikte karıştırın, 23°C'ye getirin ve 38 x 28 x 1 cm'lik bir çerçeveye dökün. Kristalleşmeye bırakın ve ince bir tabaka Callebaut® çikolata giydirin.