A Very Berry Ruby Milk Shake

To share. Or to love all by yourself. Enjoy a 50s romantic date with ruby chocolate.

Tarif

Created by
  • Julie Sharp - Callebaut® şefi - CHOCOLATE ACADEMY™ merkezi İngiltere

A Very Berry Ruby Milk Shake

malzemeler hazırlık
  • 200ml
    yarım yağlı süt
  • 20g
    dondurulmuş ahududu
  • 20g
    dondurulmuş kiraz
  • 20g
    Dondurulmuş çilekler

1. Vaporice 50 ml de leche semidesnatada y mézclela con el Van Houten ruby Chocolate Powder para crear una emulsión.
2. Añada el resto de la leche fría, las frambuesas congeladas, las cerezas y las fresas congeladas a la batidora y mezcle.
3. Decore con nata montada, Mona Lisa ruby Chocolate Blossoms, Mona Lisa ruby Chocolate Crispearls™, fresas frescas y frambuesas.

DECORACIONES
• Nata montada
• Fresas y frambuesas frescas
• Mona Lisa ruby Chocolate Blossoms CHR-BS-21877E0-77A
• Mona Lisa ruby Chocolate Crispearls™ CHR-CC-2CRISE0-02B
• Fresas frescas
• Frambuesas frescas