黑、白巧克力的二重唱

美味甜点轻松制作：如何将两种巧克力慕斯合二为一。使用Callebaut®的巧克力预混料可以让您快速完成配方上的甜点。

配方

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配料	配料
数量 CHW-MO-W	搅匀（在1公升的牛奶中添加800克慕斯），并放入无喷嘴的小裱花袋中。
数量 CHM-MO-M	搅匀（在1公升牛奶中添加800g慕斯），并放入另一个小裱花袋中。
将2个小袋子放在一个带锯齿喷嘴的大裱花袋中，确保两个袋子的开口均非常适合喷嘴。

配料	配料
数量 TOF-60004RF	最后一刻把慕斯挤到玻璃瓶中。用小汤匙在其中挖一个洞，并浇注Callebaut Red Fruit Topping酱料。最后添加您所选的装饰。