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Glasuren - Glaze Dark Selection - Tropfen - 5kg Beutel

Glasuren - Glaze Dark Selection - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmasse. Kein Temperieren erforderlich.

Bei einer Temperatur von 40-45°C auflösen. Zum Glasieren von Kuchen, Torten und Konfekt. Zum Aufstreichen auf süsse Gebäckgrundlagen. Zur Herstellung von Dekorationen geeignet.

  • Sortiment
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    23%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    15%
  • Fett %
    38.4%
    Kakao-Butter
    0%
    Milchfett
    0%
Compounds - Original Vanil NH - Tropfen - 5kg Beutel

Compounds - Original Vanil NH - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmassen, kein Temperieren erforderlich. Kann mit wasserfreien Carma-Aromapasten (Noisor, Moccoro) aromatisiert werden.

  • Sortiment
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    19%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%
Compounds - Carma Nova - block - 6kg box

Compounds - Carma Nova - block - 6kg box

  • Sortiment
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    9%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%
Compounds - Original Vanil NH - Tropfen - 1.5kg Beutel

Compounds - Original Vanil NH - Tropfen - 1.5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmassen, kein Temperieren erforderlich. Kann mit wasserfreien Carma-Aromapasten (Noisor, Moccoro) aromatisiert werden.

  • Sortiment
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    19%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%
Compounds - Original Milk - coins - 5kg bag

Compounds - Original Milk - coins - 5kg bag

  • Sortiment
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    3%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    3%
  • Fett %
    58.8%
    Kakao-Butter
    0%
    Milchfett
    0%
Compounds - Glaze White Selection - Tropfen - 5kg Beutel

Compounds - Glaze White Selection - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmasse, kein Temperieren erforderlich.

Bei einer Temperatur von 40-45°C auflösen. Zum Glasieren von Kuchen, Torten und Konfekt. Zum Aufstreichen auf süsse Gebäckgrundlagen. Zur Herstellung von Dekorationen geeignet.

  • Sortiment
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    4%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%
Compounds - Original White NH - Tropfen - 5kg Beutel

Compounds - Original White NH - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmasse, kein Temperieren erforderlich. Kann mit wasserfreien Carma-Aromapasten (Noisor, Moccoro) aromatisiert werden.

Compounds - Glasura White - block - 6kg box

Compounds - Glasura White - block - 6kg box