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Couverturen - Gold Quintin 31% - Tropfen - 1.5kg Beutel

Ein natürlicher, rahmiger Caramelgeschmack durch in einem speziellen Conchierprozess. Caramelisierte Milch. Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    31%
    Kakaobutter
    32.6%
    Fettfreier Kakao
    0%
Couverturen - White Nuit Blanche 37% - Tropfen - 5kg Beutel

Couverturen - White Nuit Blanche 37% - Tropfen - 5kg Beutel

Die weisseste Couverture auf dem Markt. Samtige, weich schmelzende Konsistenz dank Schweizer Rahm. Die am wenigsten süsse weisse Carma Couverture. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.​

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    37%
    Kakaobutter
    39.3%
    Fettfreier Kakao
    0%
Couverturen - White Ivoire 35% - Tropfen - 5kg Beutel

Couverturen - White Ivoire 35% - Tropfen - 5kg Beutel

Die klassische weisse Couverture mit ausgewogenem Geschmacksprofil. Ein Hauch von Vanille. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.​

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    35%
    Kakaobutter
    36.8%
    Fettfreier Kakao
    0%
Couverturen - White Niobo 34% - Tropfen - 5kg Beutel

Couverturen - White Niobo 34% - Tropfen - 5kg Beutel

Weisse, milchige Couverture mit intensiven Vanillenoten. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.

 

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    34%
    Kakaobutter
    36.6%
    Fettfreier Kakao
    0%
Couverturen - White Ivoire 35% - Tropfen - 1.5kg Beutel

Couverturen - White Ivoire 35% - Tropfen - 1.5kg Beutel

Die klassische weisse Couverture mit ausgewogenem Geschmacksprofil. Ein Hauch von Vanille. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.​

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    35%
    Kakaobutter
    36.8%
    Fettfreier Kakao
    0%
Couverturen - White Ivoire 35% - Block - 2kg Flowpack

Couverturen - White Ivoire 35% - Block - 2kg Flowpack

Die klassische weisse Couverture mit ausgewogenem Geschmacksprofil. Ein Hauch von Vanille. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.​

  • Sortiment
  • Flließfähigkeit
    Medium fluidity
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    35%
    Kakaobutter
    36.8%
    Fettfreier Kakao
    0%

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