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Trocitos irregulares en chocolate negro 100%. Si el polvo de estrellas de chocolate existiera, los Flakes Dark - Pequeños serían la prueba de ello. Utilícelos para coronar sus creaciones con brillantes y crujientes trocitos de chocolate que resalten el carácter artesanal de sus creaciones y creen un sutil atractivo en el mostrador. Estos Copos de chocolate están hechos de chocolate negro puro y pulidos artesanalmente de forma totalmente natural, sin utilizar ningún agente abrillantador. Tienen una forma semirrectangular irregular y miden entre 1,5 y 2,7 mm. Espolvoréelos sobre sus bombones recién bañados o decore sus pasteles y postres con estos brillantes trocitos de chocolate. Si lo que desea es crear un toque salpicado y extra festivo, también puede mezclar o pincelar los copos con polvo dorado, metálico o de color.

100% chocolate belga negro.
Cientos y miles para algunos, fideos para otros, sprinkles para muchos más: solo hay un tipo de fideos que sepa tan intensamente bien y tenga este tipo de crujido, y son los Vermicelli Dark.

Lo último en sprinkles de chocolate. Los Rizos de chocolate con leche son la decoración perfecta para casi todos los postres y pasteles. Gracias a su elegancia, estas diminutas virutas tienen un aspecto y sabor excepcionales en postres emplatados, pasteles e incluso helados. Tamaño aproximado, Largo: 9 +/- 1,5 mm, Ancho: 5+/-1 mm.

Las Crispearls™ son pequeñas perlas que se caracterizan por su crujiente corazón de galleta tostada cubierto con delicioso chocolate negro Callebaut. Perfectas para añadir un excitante toque final a tus postres o pasteles. Puedes ponerlos por encima de pasteles glaseados, entremets o postres para añadir un elegante toque de pura indulgencia. Mezclados en mousse de chocolate, helado o bavarois, añaden una textura de chocolate crujiente a tus postres que se mantiene. Disponibles en los 5 colores de chocolate: Negro - Leche - Blanco - Caramelo Salado - Ruby"

Las Crispearls™ son pequeñas perlas que se caracterizan por su crujiente corazón de galleta tostada cubierto con delicioso chocolate negro Callebaut. Perfectas para añadir un excitante toque final a tus postres o pasteles. Puedes ponerlos por encima de pasteles glaseados, entremets o postres para añadir un elegante toque de pura indulgencia. Mezclados en mousse de chocolate, helado o bavarois, añaden una textura de chocolate crujiente a tus postres que se mantiene. Disponibles en los 5 colores de chocolate: Negro - Leche - Blanco - Caramelo Salado - Ruby"

Mini Crispearls™ son un alegre mix de perlas en miniatura en chocolate negro, leche y blanco cubriendo una diminuta galleta tostada. Las Crispearls™ Mini de Chocolate vienen en un práctico bote dosificador para culminar tus pasteles glaseados, tartas, batidos, bollos, bebidas o postres dándoles un giro. Mezclados en mousse de chocolate, helado o bavarois, añaden una textura de chocolate crujiente a tus aplicaciones que se mantiene.