Trabaje más rápido con este pulverizador en aerosol para uso alimentario que enfría rápidamente el chocolate para que no pierda tiempo entre fases de modelado. Además, el pulverizador se puede utilizar con geles y otros líquidos para acelerar su solidificación.
Las Hojas de guitarra dan a sus chocolates un brillo increíble. Estas hojas de 30 X 40 cm son un accesorios necesario para chefs. Extienda un poco de chocolate fundido sobre la hoja, de le la forma deseada y déjelo secar para crear decoraciones de chocolate.
