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SEMI ESFERA DOME

Elaborado con 64% de chocolate negro, Dome hace que tu postre sea una experiencia extraordinaria de chocolate. Se puede utilizar como taza, cúpula o esfera, es posible una infinidad de aplicaciones. ¡Deje seducir a sus clientes con esta media esfera delgada, brillante y suave!

Las Coberturas de trufa de chocolate negro son la base ideal para pralines y trufas. Rellénelas de cremas de ganache, caramelos o rellenos y decore.

Blue Power Flower™ 50g non Azo

Con el Blue non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Yellow Power Flower™ 50g non Azo

Con las Yellow non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Con el Red non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Yellow Power Flower™ 500g non Azo

Con el Yellow Power Flower™ 50g non Azo dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Red Power Flower™ 50g non Azo

Con el Red non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Blue Power Flower™ 500g non Azo

Con el Blue non azo cocoa butter based Power Flowers™ dé color a sus creaciones de manera rápida, consistente y creativa. Con su potente concentración (pigmento de 40%) solo será necesario un poco de Power Flower™ para colorear 400 g de chocolate. Están pre-templados y listos para usar, combínelos con otro Power Flowers™ y cree una bonita paleta de colores.

Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocolate Sprinkles are tasty bits of creamy white chocolate – finished with the spark of metallic colour. All sprinkles have the perfect size for you to add extraordinary detail to any creation: from dessert and bakery to small bonbon! Play with different colours of the Metallic Chocolate Sprinkles to create a unique look: Bronze, Gold and Scarlet.
✔ Finished with metallic colour: ready to use!
✔ On-trend, instagrammable and festive colours:
elevating the taste experience
✔ Heat-stable and can be frozen on finished product
✘ No dusting / No colour migration to creams or sponges