Refine by Aplicaciones Moldear remove categoría de productos Coberturas de chocolate remove Keyword search palabras clave / receta Submit Reset Reset categoría de productos Decorations & Inclusions Rellenos y cremas Gama premium, chocolates de lujo Coberturas de chocolate Coberturas de chocolate negro Chocolates con leche Chocolates blancos Productos horneables Frutos secos Cacao en polvo y derivados de cacao Decoraciones y especialidades Coberturas con grasa vegetal Cremas Clear: categoría de productos Mín. % Sólidos secos de cacao 29 % to 70 % Fluidez Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Aplicaciones Artículos artísticos Decorar Moldear Producto horneable: chocolate Recubrimiento Rellenos para bombones Clear: Aplicaciones 14 products Results Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 5 kg caja Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Chocolate couvertures - Tobado - drops - 5 kg bag Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 25kg bolsa Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Coberturas de chocolate - Wisau - gotas - 25kg bolsa Elaborada con un largo proceso de conchado, muy fluida, ideal para baño y moldeo de bombones y turrones. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Coberturas de chocolate - 60/40 - gotas - 5 kg caja Chocolate de perfil clásico sin lecitina de soja (contiene trazas). gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 60% Coberturas de chocolate - Yagara - gotas - 25kg bolsa Chocolate negro con buen balance cacao-azúcar, muy útil para todo tipo de relleno. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 2 Mín. % Sólidos secos de cacao 59.5% Coberturas de chocolate - Aracas - gotas - 5 kg caja Chocolate equilibrado, de suave fusión. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 66% Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 25 kg caja Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 1.5 kg caja Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Yagara - gotas - 5 kg caja gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 2 Mín. % Sólidos secos de cacao 59.5% Coberturas de chocolate - Istak - gotas - 5 kg caja Chocolate blanco poco dulce y de fácil de trabajar. gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 30.9% Mín. % Sólidos lácteos secos 18.6% Coberturas de chocolate - Napal - gotas - 5 kg caja Chocolate blanco clásico con un equilibrio entre grasa láctea y azúcar. gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 29.6% Mín. % Sólidos lácteos secos 22.1% ver más
