Classic Hot Chocolate Drink

Classic Hot chocolate Drink, suave y cremoso. Coronado con nata montada y decoraciones de chocolate, para una experiencia indulgente de chocolate caliente.

Receta

creado por
  • Julie Sharp - Chef de Callebaut® - Centro CHOCOLATE ACADEMY™ Reino Unido

Classic Hot Chocolate Drink

ingredientes preparación

1. Mezcle la leche y 35 -50 gr de Van Houten Special Bar en polvo, en una jarra vaporizadora. Vaporice a 70 °C. 
2. Complete la bebida de chocolate con nata montada                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             3. Decore con Mona Lisa Dark Chocolate Spring Shavings.