Hot Oriental Ruby

La respuesta a la necesidad de un capricho hedonista 
- Frutas del bosque y notas florales
- Nostalgia y locura por el chocolate

Receta

creado por
  • Anthony Nguyen - Barista

Hot Oriental Ruby

ingredientes preparación

1. Caliente el chocolate ruby en polvo Van Houten y el agua a 60°C. ADVERTENCIA: No supere los 72 °C.
2. Mezcle y vaporice la leche de guisante y el matcha en polvo japonés a 60 °C. Añada a la mezcla de ruby.