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  • Deprecated function: strpos(): Passing null to parameter #1 ($haystack) of type string is deprecated in Drupal\Core\Routing\UrlGenerator->generateFromRoute() (line 300 of core/lib/Drupal/Core/Routing/UrlGenerator.php).
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The ruby hero

La iniciación perfecta al nuevo sabor afrutado del chocolate ruby. Estimule los sentidos de sus clientes con esta deliciosa bebida ruby caliente.

Receta

creado por
  • Julie Sharp - Chef de Callebaut® - Centro CHOCOLATE ACADEMY™ Reino Unido
  1. Ingredients

Productos

Van Houten Ground Ruby

Ingredients

ingredientes preparación
  • 35 Gg
    Van Houten Ground Ruby
  • 200ml
    leche semidesnatada
  • g
    nata montada
  • g
    nata montada
  • g
    anacardos
  • g
    Palomitas de maíz

1. Vierta la leche semidesnatada en una jarra vaporizadora, añada el chocolate Ruby Van Houten en polvo y bata.
2. Vaporice a 80 °C (no supere los 80 °C).
3. Decore con nata montada, palomitas de maíz y Mona Lisa® Crispearls™.

Opcional: puede sustituir la leche semidesnatada por 200 ml de leche de anacardos. 

DECORACIÓN
• Nata montada
• Anacardos
• Palomitas recubiertas de chocolate en polvo rubí Van Houten
• Mona Lisa® dark chocolate Crispearls™

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