Fomentar la biodiversidad
Fomentar la biodiversidad
Por qué es importante la biodiversidad en las plantaciones de frutos secos?
Los últimos informes sobre la pérdida de biodiversidad son alarmantes. 1 millón de especies de animales y plantas están actualmente en peligro de extinción (1). Las abejas y otros polinizadores están en situación crítica y el 40% de las especies de polinizadores invertebrados están en peligro de extinción.
Las almendras y las nueces de macadamia dependen mucho de la actividad de los polinizadores; y el gran descenso de la población de polinizadores está poniendo en peligro la diversidad del conjunto de nuestra alimentación. Las principales causas de este descenso son la pérdida de hábitat, el uso de pesticidas, las plagas y enfermedades, y el cambio climático.
Complementariamente, las prácticas agrícolas pueden jugar un papel fundamental para mantener la biodiversidad: utilizando los plaguicidas con cuidado, limitando su uso a cuando son absolutamente imprescindibles y dando refugio a la fauna local mediante infraestructuras ecológicas.
En base a lo anterior, nuestro objetivo es promover prácticas que favorezcan la biodiversidad, para asegurar que podamos disfrutar de los mejores frutos secos de una forma sostenible.
Cuál es el vínculo entre las almendras y las abejas?
La producción de almendras no mata a las abejas; pero cuando se implementan prácticas de agricultura intensiva en la producción de las almendras, la utilización de pesticidas y la pérdida de hábitat (originada por el monocultivo), impactan negativamente sobre las poblaciones de abejas y su tasa de mortalidad.
- Si no hay almendras, no hay abejas: el almendro es un árbol clave para las poblaciones de abejas. Las flores del almendro son de las primeras que florecen, entre febrero y marzo. Son fundamentales para las abejas melíferas, ya que son una de las primeras fuentes de alimento que pueden encontrar a la salida del invierno para reforzar la colmena y permitir un importante aumento de la población de abejas.
- Si no hay abejas, no hay almendras: las abejas melíferas y otros polinizadores son fundamentales para los almendros, ya que juegan un papel clave en el proceso de polinización, yendo de flor en flor y esparciendo el preciado polen, lo cual es necesario para que se fertilicen las flores y crezcan las almendras.
Nuestro compromiso
Nuestro compromiso: en 2025, todos los frutos secos que obtengamos provendrán de plantaciones en las que se fomente la biodiversidad. Es decir, los frutos secos cumplirán con las siguientes opciones:
- Ser producidos de acuerdo a certificaciones que apoyen la biodiversidad, como Ecológica o "Bee-Friendly".
- Provenir de productores que apliquen al menos 3 técnicas IPM (Integrated Pest Management) para limitar el uso de pesticidas y 3 buenas prácticas a favor de la biodiversidad.
- Almendras BEE FRIENDLY: La Morella se ha asociado con BEE FRIENDLY, una certificación europea que tiene como objetivo identificar y promover productos y sistemas de producción respetuosos con los polinizadores. Junto con la organización BEE FRIENDLY y con uno de nuestros proveedores, estamos trabajando en el desarrollo de prácticas respetuosas con las abejas en plantaciones españolas y ya hemos conseguido, en 2020, la certificación BEE FRIENDLY para una parte de nuestros volúmenes. ¡Actualmente somos los primeros que ofrecemos almendras con certificación BEE FRIENDLY!
- Frutos secos ecológicos: ofrecemos productos derivados de avellanas, almendras y pistachos con certificación ecológica, que están cultivados de acuerdo con requerimientos estrictos, sin pesticidas químicos.
- Prácticas de biodiversidad: infraestructuras agro-ecológicas como setos, muros de piedra, cultivos de cobertura… son refugios para la fauna silvestre. Más allá de enriquecer el suelo de forma natural y evitar su erosión, estas infraestructuras dan refugio a insectos beneficiosos, que pueden ayudar a reducir la cantidad de pesticidas que se utilizan. Estamos trabajando con nuestros proveedores para formar a los productores de frutos secos para mantener una cubierta vegetal bajo los árboles. En el futuro, también queremos incentivar infraestructuras agroecológicas en los terrenos.
