Magdalena de Avellana

Receta

Magdalena

ingredientes preparación
  • 260g
    azúcar
  • 330g
    harina débil
  • 20g
    levadura en polvo

Mezcle juntos.

  • 130g
    huevos
  • 180g
    aceite girasol
  • 310g
    yoghurt
  • 270g
    Callebaut Pálido Gianduja GIA-144

En una batidora, combine los huevos y el aceite, luego agregue el chocolate derretido y el yogur a 30 ° C.

Combine ambas mezclas. Deje reposar toda la noche a 4 °C.
Ponga la masa en moldes de magdalena de papel.
 

Hornee a 190 °C unos 20 minutos.
Deje enfriar.

Rellene con Crema Nocciola FNN-S1235-T06 de Callebaut.