À base de beurre de cacao blanc non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et de manière originale. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.

Nos plaques Treillis en chocolat noir (longueur : 250 mm, largeur : 360 mm) vous offrent d’innombrables possibilités créatives. La plaque est prédécoupée en grands triangles que vous pouvez facilement adapter à vos préférences en les découpant avec un couteau chaud. Ces décors donnent à vos créations une structure élégante et une touche décorative raffinée. Pour découvrir d’autres façons de modeler vos desserts, explorez notre gamme « Shape ».