À base de beurre de cacao blanc non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et de manière originale. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Nos croustillants de amande et sucre Bronze Métallisé ajouteront une touche luxueuse à vos succulentes créations. Ces copeaux peuvent être utilisés pour vos desserts de fêtes ou de tous les jours.
Comment ajouter une touche extraordinaire à une mousse au chocolat blanc ? Utilisez les Rich Chocolate Shavings et Lattice Grids de Mona Lisa et regardez cette vidéo !
