Refine by Applications Arrosage remove catégorie de produits Traditional Couvertures remove Keyword search mots-clés / recette Submit Reset Reset catégorie de produits Traditional Couvertures Compound Coatings Inclusions Clear: catégorie de produits Applications Arrosage Barres et tablettes Biscuits Boissons Boissons chaudes Boissons froides Bonbons Bonbons moulés Boulangerie et pâtisserie Brownies Clusers Confiserie Crème glacée Crème glacée Crêpes et gaufres Cupcakes Desserts glacés Donuts Enrobage Enrobage fin Enrobage moyen Fond de cuve Ganache Gâteau au fromage Gâteaux Gâteaux au chocolat Gâteaux d'événement Gâteaux généraux Macarons Mendiants Moulage Moulage Mousse Muffin Muffins et pains rapides Panner Panneresse Pouding au pain Pralines enrobées Sandwichs glacés Sauce Tablette Tarte Tartes Tempérer Thick Enrobing Trempage Truffes Viennoiserie Clear: Applications Type de chocolat Blanc Dark Lait Forme Bloc EZ-melt gaufre Fluidité Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity % min. de matières sèches de cacao 26 % to 73 % Certification Bio Cachère laitière Fabriqué avec de la vanille naturelle Halal Kosher Pareve Programme Horizons Cacao Sustainable Cocoa Segments Bakery & Pastry Confectionery Ice Cream & Desserts 3 products Results Van Leer Manhattan 72% Dark chocolate with a high cacao percentage of 72%. gamme Traditional Couvertures Fluidité 2 Shape gaufre % min. de matières sèches de cacao 73% Van Leer White Chocolate Sweetened with Maple Sugar White chocolate with maple sugar. gamme Traditional Couvertures Fluidité 2 Shape EZ-melt % min. de matières sèches de cacao 26% Milk Fountain Chocolate gamme Traditional Couvertures Fluidité 4 Shape gaufre % min. de matières sèches de cacao 36%
