Hot Passion

Les Millennials et les Centennials sont adeptes des produits aussi bons pour leur santé que pour la planète. Ils vont adorer le Hot Passion de Anthony Nguyen, Champion de Suède des Torréfacteurs en 2019. 
 

Recette

Created by
  • Anthony Nguyen - Barista

Hot Passion

ingrédients préparation

1. Mélanger le sirop ou la purée de fruit de la passion avec le chocolat en poudre Santo Domingo.

2. À l’aide de la buse vapeur, chauffer la boisson au pois à 55 °C.

3. Verser immédiatement la boisson au pois sur le mélange choco - passion.