シーソルトを使ったアペタイザー
こちらはチョコレートを使用して串に刺した一口サイズの美味しい一品です。シーソルト、ピーナッツ、チョコレートが主な風味です。アペタイザーにぴったりです。
レシピ
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シーソルトを使ったアペタイザー
材料 | 下ごしらえ |
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材料全部を細かいパウダー状になるよう砕きます。 |
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糖衣状態になるよう、よく合わせます。 |
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チョコレートミックスと混ぜ合わせます。最後にパウダー状になったソルト/シャルロットと合わせます。 |
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一緒に合わせます。型に流し込み固くなるまで置きます。 |
ナッツ-チョコレートミックスをギターカッターで1.5 x 1.5 cm の立体に形状を整え、Callebaut® 823ミルクチョコレートで飾ります。煎りゴマを振りかけます。全体が固まるまで置きます。 |