Refine by 产品类别 巧克力 remove 关键字/配方 Submit 重置 产品类别 清晰 产品类别 巧克力 Finest Belgian Chocolate Cocoa Products Natural flavourings Couvertures Gels and Mirroir Glazings Nuts & Nut pastes 1 product C811 C811 混合经典 811，并将其用作调味。 在您的所有挚爱慕斯、甘纳许和 crémeux 中享受最受欢迎的黑巧克力口味！ Recipe N° C811 流动性较低，可让您从乳脂和脂质混合产品中享受美妙顺滑的质感。结合可可风味和均衡口味，是全球厨师的最爱之选！ 范围 巧克力Finest Belgian Chocolate顶级比利时黑巧克力 流动性 medium fluidity 产地 Belgian Chocolate 干可可固体的最低百分比 53.1% 可可脂 34.5% 无脂可可 0%
