Tobado

  • Tobado
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Dark chocolate with a mild cocoa flavour. The fusion in the mouth brings about a sweet-bitter balance.

Sensory Profile

Dark

  • カカオ 7
  • ロースト風味 2.5
  • フルーティー 1.5
  • スイート 6.5
  • ビター 6
  • バニラ風味 2.5
  • 酸味 3
  • ウッディ 2
  1. カカオ 7
  2. スイート 6.5
  3. ビター 6
Tobado

材料

  • 流動性
    3
  • Shape
    イージーメルト
  • 乾燥カカオ固形分
    64.5%
  • 脂肪分
    38.3%

セグメント

  • Dairy & Drinks
  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

アプリケーション

レシピ

Coconut Black Forest Mini cake

Coconut Black Forest Mini cake

注文方法

製品SKU

Order codes
  • CHD-Q84TOBA-377
    CHD-Q84TOBA-377
    5 kg bag | 2 bags/box
    Shelf life: 24 months
    Certifications: ヴィーガン , KD-
  • CHD-DR90TOBAE9-63V
    CHD-DR90TOBAE9-63V
    1.5 kg bag | 6 bags/box
    Shelf life: 24 months
    Certifications: ヴィーガン

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