オレンジ・ニュー・ピンク
ロゼシャンペンの力強くピリッとする味が有名なサマーカクテルの最適なベースになります。そしてこのレシピが証明するもの: 自家製ダークチョコレートガナッシュで濃厚なチョコレートの味わいが加わり、オレンジブロッサムでスパークリングな飲み物にさわやかな花のアクセントをつけています。さわやかな食前酒としても、デザートやフルーツサラダのお供にも、このカクテルなら必ず飲む人を満足させます。
レシピ
オレンジ・ニュー・ピンク
材料 | 下ごしらえ |
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きれいなカクテルグラスの底にガナッシュで満たします。 |
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グラスにロゼのシャンパンを入れて、オレンジブロッサムを数滴加えます。 |
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すてきなエディブル・フラワーでデコレーションします。 |
ヒント: 例えばオレンジブロッサムで風味づけをするなど、人を引き付ける独自のアイスキューブを作成して、グラスに入れてからシャンパンを注ぎます。 |