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高品質の西アフリカ産カカオ豆から作られた脂肪分が高い高ダッチココアパウダー。

高品質の西アフリカ産カカオ豆から作られた中脂肪SRオーガニックココアパウダー。

Low moisture absorption for a nice matte finish:

• Keeps its colour, flavour and dry matt powder aspect longer than any traditional cocoa powder available on the market to give a nice, velvety cocoa finishing touch to your creations.

Clean label:

• Only one ingredient on consumer packaging: cocoa powder
• When mixed with sugar, ‘Chocolate powder’ can be declared in the ingredients list.

Sensory profile:

• Balanced round cocoa flavor with uniform matte brown velvety visual appearance.

Applications:

• Ideal for dusting applications with a high moisture content or products that condensate during storage (e.g. tiramisu, frozen desserts, truffles).

高品質の西アフリカ産カカオ豆から作られたミディアムブラウンの低ダッチココアパウダー。

天然由来のココアフラバノールを含むココアパウダー。ココアフラバノールには血管の弾力性を維持する助けをして血流を正常に保つ働きがあります。少し苦味があり淡いブラウンの色をしています。

ダークブラウンの100%天然プレミアムココアパウダー。化学物質フリーかつ添加物フリーで作られています。アルカリ、乳成分、ラクトース、アレルゲン100%フリー。ヴィーガン100%です。この独特な天然ココアパウダーは、トーストしたナッツの香りとドライフルーツの香りを持ち、おいしいマイルドなココアのフレーバーと組み合わせたプレミアムダークブラウンのパウダーです。

高品質の西アフリカ産カカオ豆から作られた低脂肪のミディアムダッチココアパウダー。

高品質の西アフリカ産カカオ豆から作られた低脂肪のダッチココアパウダー。