ガーナ産ダークチョコレート

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ガーナチョコレート70%。クセになる苦味のあるココアの特徴が強く、ほろ苦いチョコレートを味わうことができます。ガーナは世界2位のカカオ生産国であり、世界のカカオ収穫量の17%を占めます。当社のココアホライズンプログラムは現地での活動を直接行っています。

  • Chocolate Type
    Dark
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • Sustainable cocoa
    • ヴィーガン
    • NK
  • Legal denomination
    クーベルチュールチョコレート
  • Sap Code
    CHD-U727GHA-000

Product

ガーナ産ダークチョコレート

材料

  • Cocoa intensity
    3
  • Fluidity
    2
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    72.2%

Segments

  • Dairy & Drinks
  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Applications

Ordering

Product SKU

Order codes
  • CHD-U727GHA-000
    Shelf life: 1 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , Sustainable cocoa , ヴィーガン , NK

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