まろやかダークチョコレート
まろやかダークチョコレート
キャラメルとミルクの後味が感じられる優美で満足度の高いミディアムスイートミルクチョコレート。
Key features
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Chocolate TypeMilk
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製品シリーズ
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Certifications
- Cocoa Horizons Program
- Fairtrade
- Halal
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Sap CodeCVM-T90323-S17
Sensory Profile
Milk
- Cocoa flavor 3
- Caramel flavor 2
- ミルク 2.5
- Buttery flavor 2
- Vanilla flavor 1
- Sweetness 2.5
- Creaminess 2.5
- Melt rate 3
材料
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Cocoa intensity1
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Fluidity2
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Fineness2
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Min. % Dry cocoa solids29.8%
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乳成分の割合25.5%
Segments
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Ordering
Product SKU
Order codes
- CVM-T90323-S176.25kg Block | 4 Blocks/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Cocoa Horizons Program , Fairtrade , Halal