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砂糖不使用のミルクチョコレート。このチョコレートの砂糖をマルチトール、食物繊維ブレンド、そして天然甘味料のステビオール配糖体（ステビア）に代えることでチョコレートの甘さを保っています。

  • Chocolate Type
    Milk
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • NK
  • Sap Code
    CSM-P23-STE20-105

Product

材料

  • Cocoa intensity
    1
  • Fluidity
    3
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    43.7%
  • 乳成分の割合
    26.7%

Segments

  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Applications

Ordering

Product SKU

Order codes
  • CSM-P23-STE20-000
    Shelf life: 1 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , KD-
  • CSM-P23-STE20-105
    5kg ブロック（袋なし） | 5 ブロック/箱 | Euro pallet (1000kg)
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , NK

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  • Min. % Dry cocoa solids
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  • Cocoa intensity
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  • Min. % Dry cocoa solids
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  • Min. % Dry cocoa solids
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