マンゴーとチョコレートのサマーデライト
おいしい一皿に夏を感じる素晴らしい風味が際立つレシピがこちらです: ミルクチョコレート、マンゴー、そしてピスタチオ。シングルオリジンのチョコ クーベルチュールArribaとフルーツの完璧な組み合わせで、マンゴー、オレンジ、アプリコットなどのような酸味をやわらげています。一口サイズのデザートまたはディナーのデザートとしても提供できます。
レシピ
![](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/web_gm_vhp-481x481/public/externals/217889741e81f53aa2cc6cc66b37d77b.png?itok=A7Jb07gF)
ミルクチョコレートシャンティクリーム
材料 | 下ごしらえ |
---|---|
|
クリームとバニラを沸騰させます。 |
冷蔵庫に入れて4時間休ませてから、やさしく泡立てます。 |
ピスタチオクレムー
材料 | 下ごしらえ |
---|---|
|
3つすべてを合わせて沸騰させます。 |
|
ミックスに加えて、クレームアングレーズに仕立てます。 |
|
水でゼラチンをふやかして、ミックスに加えます。 |
フレッシュマンゴーサラダ
材料 | 下ごしらえ |
---|---|
|
混ぜたら、お好みでグラニュー糖を加えます。 |
|
Crispearls™とチョコレート ペンシルを添えます。 |