Spicy Aztecホットチョコレート
こちらはチョコレートのルーツに敬意を表する簡単なレシピです。そもそもチョコレートは特別な日や祝宴などにAztecが入れる苦い飲み物でした: カカオ豆を挽いて、水と辛いスパイスを加えたもの。このレシピはピリピリを入れてさらにパンチを効かせた本物のほろ苦いチョコレートです。お好みでスパイスを入れてください。
レシピ
Spicy Aztecホットチョコレート
材料 | 下ごしらえ |
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ピチャーに牛乳とpiri-piri (ピリピリ)を入れて温め(72°C)、スチーマーで泡立てます。 |
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Finest Belgian Hot Chocolate の袋の中身、ダーク、ミルク、ホワイト、またはCaramel Callets™を入れます。よく混ぜます。 |