Mango Django

この爽やかでスパイシーなダークチョコレートドリンクでお客様を素晴らしい夏に誘います。濃厚な自家製のダークチョコレートガナッシュ、ほどよく甘いフルーティなマンゴー果汁、少量の氷でこのカラフルなレシピに注目が集まります。栄養満点なスパイスのアクセントがなければ真夏の暑さを乗り切ることはできませんよね?チャイハーブ、カルダモン、ピリピリのセレクションを制御できるものはありません!

レシピ

Mango Django

材料 下ごしらえ
  • 50ml
    ガナッシュ
  • 200ml
    マンゴージュース
  • Q.S.
    氷水

グラスの底をガナッシュで満たし、中間にアイスボールを並べます。 トップにゆっくりと少しずつマンゴージュースを注いで、層が混ざらないようにします。